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万山扒猪脸：一口软糯胶质，配邑天下酒香到舔盘 在贵州铜仁万山区，有一道让本地人百吃不厌、外地人慕名而来的传统菜肴——扒猪脸。这道菜选用整只猪头，经过去骨、焯水、上糖色、慢火焖扒等多道工序，最终呈现出...
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